凉拌白菜粉丝的简易家常做法，口感鲜脆，回味无穷！

凉拌白菜粉丝的简易家常做法,口感鲜脆,回味无穷!接下来让我们来看一下凉拌白菜粉丝的简单做法吧!

1.把白菜切成一厘米的丝,放入盆中,然后把蒜末和香菜末放入碗中,再放入生抽,盐,鸡精,花椒粉,白糖,醋,香油,辣椒油,酱油等调料。搅拌均匀后就可以吃了。

2.白菜洗干净后切成细丝,放入开水中焯烫至熟后捞出,过凉后捞出控干水分,用凉开水过凉,然后放入碗中,把葱,姜,蒜切成碎末,加入小碗中,再加入醋,盐,鸡精,白糖,酱油,香油,辣椒油,花椒油,辣椒油等调料。搅拌均匀后就可以吃了。

3.粉丝提前用温水泡软,捞出控干水分,放入开水锅中煮一分钟左右,捞出,控干水分,放入碗中,然后把粉丝加入碗中,然后加入黄瓜丝,蒜末,香菜,蒜末,搅拌均匀,拌均匀即可食用了。

凉拌白菜粉丝的简易做法,口感鲜脆,回味无穷!

凉拌白菜粉丝的家常做法

白菜含有很丰富的营养,有解热除烦、利二便和解毒的作用。大白菜有润肺、养胃、利肠、解酒的功效。大白菜中含有一种叫做芥子油的成分,可以促进消化,预防便秘和痔疮。粉丝是由多种食材制成的,其口感滑嫩,吃起来爽口开胃,深受人们喜爱。而大白菜粉丝的家常做法有很多,简单易操作,做起来也很简单。那么凉拌白菜粉丝的简单做法是什么呢?

凉拌白菜粉丝的简单做法

主料:粉丝100克,白菜300克

辅料:油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,香菜适量

1.将粉丝用温水泡软。

2.将白菜去掉老帮,洗干净,切成条。

3.将粉丝放在碗中,加适量的盐、酱油、姜丝、蒜末、辣椒丝、香菜末、鸡精、醋、香油拌匀。

4.将白菜条放在粉丝上,淋上适量的生抽,撒上适量的辣椒丝。

5.另起锅烧水,将油烧至五成热,浇在上面即可。

白菜粉丝的营养价值

1.白菜含有很丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁等营养成分。