八宝粥配料曝光：想不到！原来蚕豆也是必备之一

八宝粥配料曝光:想不到!原来蚕豆亦是必备之一,现在人人都爱吃蚕豆,除了口感好,还能补钙、补铁、补钙、补锌等,况且能预防多种疾病,所以爱吃的人可不可以错过哦!

1、花生:除了蛋白质、铁、锌、锰、硒等营养素外,还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、B1、B2、C和维生素E。这些营养素,在人体内都可转化为维生素A,且有很丰富的维生素B1、B2、B6、B12等,也被誉为“维生素B2”。

2、绿豆:绿豆有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、清热解毒的作用,在夏季多吃绿豆,还有预防暑热、解酒毒的作用。

3、南瓜:南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜中含有很丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、菠菜:菠菜中富含铁、锌元素,菠菜能促进生长发育,增强抗病能力,促进儿童生长发育,抵抗人体内亚硝酸盐的致癌作用,促进儿童生长发育,抵抗人体内亚硝胺的突变,具有防癌抗癌作用。

5、黄瓜:黄瓜是很好的美容食品,能清除面部的油腻,减少青春痘的产生。

6、芹菜:芹菜含有大量的粗纤维,还含有挥发性芳香油,具有促进消化,增进食欲的作用。芹菜可做菜食用,也可作配料。

7、冬瓜:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

8、海带:海带性味咸寒,有消痰平喘、排毒通便的功效。用海带60克、冬瓜皮30克、瘦猪肉100克、加水适量,煮汤食用,可治甲状腺肿大。

9、紫菜:紫菜含有很丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血清胆固醇,降血脂,调节血脂。

10、萝卜:萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥。