全新智能全自动煮面机:让你轻松享受美味面食!
全新智能全自动煮面机:让你轻松享受美味面食!这是一道颜值很高的主食,煮面机的工作原理非常简单,煮面的过程中不添加任何的添加剂,所以全新的全新煮面机不添加任何的添加剂,不会使我们觉得到太复杂,而且还会省电省事。
煮面的过程:
第一步,要将开水和面,将面搅拌成絮状,或将面揉成团,使之成一个光滑的面团。将和好的面团盖上保鲜膜醒半个小时左右。将醒好的面团切成大小均匀的小剂子,然后将小剂子用手揉圆,然后擀成面皮。将面皮边缘略微向下拉,再把面皮切成一指长、两个指头宽的面块,就可以了。
第二步,准备一锅水,加入适量的食用油,水开后放入小面团,煮到沸腾后,把小面团揪成小面团,揉成面饼。将面饼对折,然后放入锅中,再继续煮。煮到面皮熟了就可以了,不用盖上保鲜膜,再醒十分钟左右。
第三步,煮面,等面软后,就可开始准备面条了,将鸡蛋打入碗中,搅匀。将面条煮熟后捞出,放入碗中。将鸡蛋炒好后放入碗中。将面条放入碗中,加入适量的盐、十三香、葱花、芝麻油、酱油、醋、鸡精、香油,搅拌均匀即可。
第四步,吃面,将煮好的面捞出,将面汤盛入碗中,浇在面上即可。
第二道:椒盐焖面
原料:面条、椒盐、牛肉末、老抽、生抽、鸡蛋、油、辣椒。
做法:
1、先把牛肉末放到碗中,倒入清水,浸泡,再用筷子搅拌成丝。
2、锅中倒入油,然后把花椒放进去炸出香味,然后捞出。
3、锅中倒入老抽,然后放入生抽,生抽,再倒入辣椒丝,搅拌均匀。
4、倒入牛肉末,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
5、面条取出,放到锅中,加入适量的水,再放入面条,用筷子搅拌。
6、盖上锅盖,煮上一分钟,然后捞出,把面条捞出,沥干水分,放在碗中。
7、把辣椒丝、牛肉末倒入锅中,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味。
8、最后把面捞出,放入碗中,然后淋上辣椒油。
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