儿童饼独家秘籍：超全儿童饼的做法大全揭秘！

儿童饼独家秘籍:超全儿童饼的做法大全揭秘!

原料:糯米粉、小麦粉、鸡蛋、奶粉、黄油、花生油、红糖、白糖、糯米粉、酵母。

做法:

1、糯米粉、面粉混合,加入奶粉、白糖、黄油,搅拌均匀,然后揉成面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。

2、将发酵好的面团揉成小团,再擀成中间厚四周薄的饼。

3、将红糖、奶粉、黄油混合,加入鸡蛋、黄油,搅拌均匀,揉成面团。

4、将面团切成小块,用擀面杖擀成饼状。

5、在饼上涂上红糖,然后再撒点面粉,再次擀成饼。

6、烤箱预热5分钟,烤盘铺上油纸,将饼放上去,180度烤20分钟。

7、出炉,冷却后切开食用。

营养价值:

鸡蛋:鸡蛋含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

红糖:红糖的作用很多,比方:补气、补血、活血、散寒、止痛、活血、健脾、和胃、缓肝明目、缓解疲劳、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖的功效主要是:益气、缓中、助脾化食、补血破淤和调经止痛。红糖的主要功效是:红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

黑糖:黑糖中含有较多的微量元素,其中的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。黑糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可促进肠蠕动,增加排便次数,改善局部皮肤的营养状态,使皮肤细腻白嫩。