健康饮食金字塔简笔画:打造均衡营养的饮食指南!
健康饮食金字塔简笔画:打造均衡营养的饮食指南!
1、将适量的肉类、海鲜、蛋类和植物油按照10:1:1的比例混合,用蒸煮的方式加热,每次的时间在10分钟左右,因为蒸煮的时间会使得肉类中的脂肪分解为更小的颗粒,这样就可以减少油脂的流失。水果去皮,切成小块,放入料理机中打成泥。水果中的维生素C、纤维素以及果酸含量比较高,可以起到促进新陈代谢的作用。蔬菜和肉类分开来做,再用蒸煮的方式去皮。蔬菜中的纤维可以促进胆固醇的代谢,并起到预防动脉硬化的作用。
4、豆类和奶类都是不错的蛋白质来源,可为身体提供能量,提高免疫力。
5、食用油,亦是不错的油脂来源,每天可以按照1:1的比例混合,用平底锅煎制,不要太久。
6、鸡蛋在烹饪过程中,会产生很多有害物质,所以要充分加热。
7、牛奶中含有很多营养物质,但是不要喝高脂质的牛奶,因为牛奶是全脂奶,会让人产生饱腹感。
8、牛奶和肉类亦是分开来吃的,在肉类中添加一些蛋白质,不仅能让肉类中的蛋白质更加丰富,而且还可让蛋白质变得更加细腻。
9、可以和豆制品一起吃,这一类食物有利于肠道蠕动,也可降低胆固醇。
10、搭配番茄、蔬菜一起吃,这一类食物含有很丰富的维生素C,有利于提高人体免疫力。
小贴士:
1、少喝甜饮料,特别是果汁和可乐。少吃面食,多吃蔬果。选择高纤维的蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、韭菜、蒜苗等。
营养解析:
1、蛋白质:蛋白质是维持人体健康必不能少的物质,是构成人体机体的重要物质,是构成人体生命的重要物质。氨基酸:蛋白质是构成人体组织和细胞的主要成份,是维持机体正常生命活动的重要物质,是人体健康所不可或缺的物质。各种矿物质:钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰、硒等元素的总称。
4、维生素:维生素有维持机体正常生长、繁殖、生殖、造血、免疫、视觉、神经、免疫等功能。
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