健康美味：轻松学会冬瓜肉丸粉丝汤的制作方法！

健康美味:轻松学会冬瓜肉丸粉丝汤的制作方法!

1、将猪肉剁成肉糜,加入葱末、姜末、淀粉、料酒、蛋清,顺时针搅拌均匀,腌制20分钟。

2、将冬瓜去皮切成薄片,放入开水锅中焯一下,然后捞出控水备用。

3、粉丝用水泡软备用,猪肉剁成肉糜,加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉、葱姜末、蛋清顺时针搅拌均匀,腌制20分钟。

4、将葱姜切末,放入锅中翻炒,然后加入清水,放入冬瓜,大火烧开,然后加入粉丝,加入盐,煮至粉丝熟软即可。

冬瓜肉丸粉丝汤的制作方法

冬瓜肉丸汤的制作方法非常简单,而且制作起来也很简单,这道菜的食材也非常容易找到,所以深受大家的喜欢。

做冬瓜肉丸汤的时候要准备冬瓜,肉糜,粉丝,生姜,大葱,酱油,料酒,盐,胡椒粉,油。

1、将冬瓜去皮切块,然后放入沸水中焯一下,捞起控水备用。

2、将肉糜放入碗中,加入适量的酱油,盐,料酒,胡椒粉,姜末,搅拌均匀,然后倒入锅中翻炒均匀。

3、把粉丝用水泡软备用,再把冬瓜倒入锅中,加清水煮至冬瓜熟软,然后再加入粉丝煮一会。

4、最后加入适量的盐,葱花,香油调味即可。

冬瓜海带丝汤的做法

冬瓜海带汤的做法也很简单,所以这道菜的营养价值亦是很高的。

这道菜的食材也非常的简单,冬瓜和海带是可以一起炖煮的,只是这道汤的味道并非很甜,所以,大家要留意适量。

首先需要把冬瓜去皮,然后切成薄片,因为这一个冬瓜吃起来口感亦是非常不错的,而且冬瓜的维生素含量亦是非常的丰富的,大家要留意冬瓜的用量,不要太多。

把海带泡发,然后在用水清洗干净,海带切丝,然后在水中加入一些食盐,用盐水来浸泡海带,这样泡发的海带又白又嫩,而且还可以去除海带中的有毒物质。

把冬瓜切成薄片,在锅里加入适量的水,烧开以后放入冬瓜片,然后继续煮,然后用大火煮开,再转成小火继续煮。