以烤箱为利器，轻松掌握面包制作的技巧与步骤

以烤箱为利器,轻松掌握面包制作的技巧与步骤。

面包的制作方法

制作面包的方法很简单,首先是要我们准备好高筋面粉,酵母,白糖,鸡蛋,黄油,牛奶,酵母,糖,盐,橄榄油等。然后要把面粉,白糖,黄油,盐,鸡蛋,酵母都放在一起,然后再把这些东西混合均匀,再加进去一个鸡蛋,放入面包机进行搅拌。然后在搅拌的时候要留意,不要把面包机调的太稀,因为搅拌的时候要记得再加进去一些白糖,这样会让面包的口感更加好。

如果在做面包的时候,要留意时间,最好是在两小时左右,这样做出来的面包才会好吃,如果时间太长,就会把面包发酵的时间不够,而且也这是因为在烘焙的过程中,如果面包机调的过多,在这样的情况下,面包会变得非常粘,也影响到面包的发酵。

在进行面包的时候,为了使面包的口感更加好,我们需留意,在烤制的过程中,最好是开启火,因为在烤的过程中,如果温度太低的话,面包在烤制的过程中会非常容易烤焦,如果温度太高的话,面包就会烤不熟,而且还会直接影响到面包的味道,还会直接因此在烤制面包的时候,在烤制的过程中,最好是在上面撒一些盐,这样烤出来的面包才会更加好吃。

大多数人在烤制面包的时候,会选择用烤箱,但是这一个时刻也会发现,如果烤箱的温度太高,烤制的时间过长,面包在烤制的过程中会变得非常粘,因此在烤制面包的时候,最好是选用一些面包机,这样的方法也会更加的健康。

现在大多数人在吃面包的时候,都喜欢将面包直接放在盘子里,其实这种做法是不正确的,面包在制作的过程中,如果不及时的处理,面包会在烤的过程中粘在盘子上,在面包制作的时候,最好是将面包放在烤盘上,这样在烤的过程中,面包会更加的酥脆。

而且在面包烤制的过程中,最好是用烤箱,因为在面包制作的过程中,面包在烤的过程中,面包会更加的酥脆,而且还会更加的美味,这样的面包也会更加的健康。