享受美食狂欢！探索附近自助烤肉店的无限风味！

享受美食狂欢!探索附近自助烤肉店的无限风味!

除了火锅以外,自助烤肉店亦是做自助烤肉的好地方。

食材:中筋面粉200g、盐2g、油适量、干辣椒适量、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、花椒粉适量、鸡精适量、盐适量、姜适量

1.中筋面粉200g、盐2g、油适量、干辣椒适量、芝麻适量、孜然适量

2.将油放入盆中,分三次放入面粉。

3.用筷子搅拌,直至面粉全部和成面团。

4.将面团揉成表面光滑的面团,放入盆中发酵。

5.将面团放在案板上,将面团分成两份。

6.将小面团揉成圆形,中间压出小窝。

7.将小窝放入烤箱,220度烤25分钟。

8.将烤好的面包从烤箱取出来,放在面板上。

9.将烤好的面包撕成小块,然后将每个小面团揉成一个个圆团。

10.将面团放到烤盘上。

11.将烤好的面包放到烤盘上。

12.将烤好的面包放入烤箱。

13.将烤好的面包取出来,放在烤箱中。

14.将烤好的面包取出来。

15.将每个小面团揉成圆形,中间压出小窝。

16.将烤好的面包放入烤箱中。

17.烤箱调到180度,烤15分钟。

18.烤好的面包放到烤架上,冷却后,就可以开吃啦!

烤蛋糕

材料:低筋面粉200克,鸡蛋1个,牛奶80克,细砂糖20克,盐3克,泡打粉2克,玉米淀粉5克,盐2克,奶粉10克,色拉油10克

做法:

1.鸡蛋打散,加牛奶、泡打粉、盐、糖、玉米淀粉、盐搅拌均匀。

2.加入蛋清搅拌均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

3.加入色拉油搅拌均匀,面糊就像蛋清一样。

4.用电动打蛋器低速搅拌至细腻无颗粒。

5.分两次加入蛋清,每次都需要打到蛋清细腻无颗粒。

6.切拌均匀,没有干粉,面糊就会变成这样。

7.取1/3蛋白霜放入面糊,上下翻拌均匀。

8.烤盘铺油纸,将面糊倒入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤40分钟。