享受美味的健康选择：探索制作营养丰富的猪肉松的秘诀

享受美味的健康选择:探索制作营养丰富的猪肉松的秘诀

猪松中的蛋白质含量很高,富含维生素,有美容养颜的功效。而且亦是一种营养价值很高的食材,对于女性来说,更是具有护肤的作用,吃猪松还可提高免疫力。

健康挑选:其实猪肉松的营养价值是很高的,可为人体补充更加多的营养,但是不可以过量,不然会对人体的消化功能造成影响。

制作营养丰富的猪肉松的秘诀

食材:猪里脊肉、鲜香菇、生姜、葱、酱油、盐、料酒、淀粉、植物油

制作步骤:

1.里脊肉切片,加入生姜,葱白,盐,料酒,酱油腌制

2.鲜香菇水泡发后,切成薄片,生姜切成丝

3.葱姜蒜一起爆香,加入猪肉松,加适量的水,水开后再煮五分钟

4.将锅里的水倒掉,倒入生姜丝,加适量的盐,料酒,酱油,淀粉,拌匀

5.煮好的肉松倒入盘子里,撒上葱花,淋上油

猪松肉的功效与作用

猪松肉性平、味甘、咸,归脾、胃经;具有补虚养身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

1、补虚养身

猪松肉有补虚养身的作用,用于治疗虚弱乏力、营养不良、月经不调、大便燥结等症。

2、滋阴润燥

猪松肉含有大量的脂肪,适合内火旺盛的人食用,对于阴虚火旺者是绝佳的食疗佳品。

3、丰肌泽肤

猪松肉含有很丰富的优质蛋白,对于营养不良、性机能减退、皮肤干燥、面部皱纹、毛发干燥、皮肤松弛、憔悴等症有一定的治疗作用。

4、通便

猪松肉含有大量的纤维素,能促进肠蠕动,能通便,治疗便秘。

5、滋阴

猪松肉中的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸等成分有一定的补虚、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

猪松肉怎么做好吃

1、香芹炒猪松肉

食材:香芹250g、猪松肉100g、生抽、盐、食用油、鸡精、食用盐、淀粉、白糖、香油、水淀粉。

做法:

(1)香芹洗净,去根,切成菱形块。