五指毛桃与何种食材完美搭配，让你受益匪浅的煲汤秘籍

五指毛桃与何种食材完美搭配,让你受益匪浅的煲汤秘籍

五指毛桃排骨煲汤

原料:五指毛桃30克、猪排骨200克、蜜枣2颗、生姜片5克、盐适量。

做法:

1、将五指毛桃洗净,用清水浸泡2小时,取出沥干水分;

2、排骨切成段,汆烫2分钟,捞出;

3、蜜枣、生姜、蜜枣分别洗净;

4、将全部材料放入汤煲,加清水1250毫升,武火煮沸,转文火煲1个小时,下盐调味即可饮用。

功效:

五指毛桃味甘、性平,入肺、脾经,可以涩肠、健脾、益胃、行气、化瘀,可用于治疗痢疾、久泻、肠风下血、脱肛、子宫脱垂、遗尿、风湿性关节炎、腹痛、月经不调、跌打损伤等病症。

蜜枣含有多种氨基酸,有较强的补益作用,还可以补中益气、养血生津、解渴醒酒,滋脾补虚、止泻止、安神。

猪排骨有补中益气、养血生津的功效,有贫血、头晕目眩、四肢无力、脾胃虚弱等症状的人可适量多吃。

蜜枣和蜜枣中含有大量的维生素C和维生素P,可增加皮肤弹性,促进机体新陈代谢,延缓衰老。

蜜枣中的铁元素是人体必需的一种微量元素,可以促进血红蛋白的再生,增强造血能力,促进红细胞的生长。

蜜枣还有健脾、补中益气的作用,对于脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振有很好的食疗效果。

适合人群

一般人群均可食用。适宜慢性肝炎,肝硬化,营养不良,贫血,久病体虚,营养不良之人食用;适宜中气不足,气短体虚,乏力,倦怠无力,心悸气短,热病后恢复期患者食用;适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病患者食用;适宜慢性肾炎水肿之人食用;适宜妇女产后乳汁不足者食用;适宜小儿疳积者食用。

蜜枣的功效与作用

1、促进人体生长发育

蜜枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖和果糖,能很快被人体吸收利用,能很快为人体补充能量。

2、健脾益胃

蜜枣性味甘温,能补脾胃,益气血,健脾胃。