不可错过！轻松学会制作美味的牛肉丸的绝佳步骤

不可错过!轻松学会制作美味的牛肉丸的绝佳步骤

一、准备食材

牛肉丸的做法步骤

1、准备好所有食材,将牛肉丸、葱、姜切成末

2、将锅内放入适量的食用油,将油烧到热

3、将准备好的葱、姜末放入锅中,用小火慢慢的翻炒,翻炒到葱姜香味出来

4、加入适量的白糖,炒出香味后,再加入适量的盐、鸡精等调料

5、翻炒均匀后,放入准备好的牛肉丸

6、将准备好的碗内,放入准备好的青菜,放入适量的淀粉,然后放入少量的清水搅拌均匀

7、搅拌好的牛肉丸即可

8、锅中放入适量的水,将锅烧热,放入少量的油,然后放入牛肉丸

9、待锅中的油开后,加入适量的番茄酱,炒出红油

10、放入切好的青菜,炒制均匀后,将锅中的牛肉丸盛出即可

二、制作步骤

1、准备食材

把牛肉丸买回来,洗干净,沥干水分,放入碗中,加入适量的淀粉、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精,腌制15分钟

2、把葱姜蒜切末

3、锅中倒入适量的油,放入腌制好的牛肉丸

4、炒至牛肉丸变色后,放入准备好的葱姜蒜,炒出香味

5、倒入切好的青菜

6、炒至青菜变软,加入适量的水,加入适量的盐,再放入适量的淀粉水,继续翻炒

7、大火煮开,加入适量的鸡精即可

8、出锅装盘,即可食用

三、牛肉丸的营养价值

1、牛肉丸是一种非常好吃的食材,它含有很丰富的营养物质,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分,它还含有多种微量元素,它的含量比猪肉还需要高,并且它还含有一些氨基酸,人们食用以后能补充身体营养,提高身体抗病能力。

2、牛肉丸还含有一些钙质,它含有一些磷,也含有一些磷,它们是构成骨骼和牙齿的重要成分,而且它含有一些铁质,人们食用以后能预防缺铁性贫血,也可让身体强壮,常常食用还能预防缺铁性贫血发生。