不可抵挡的炸鸡裹粉诱惑，让你的味蕾沉醉其中！

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炸鸡

一、炸鸡排的做法

食材:

鸡翅4个、炸鸡粉适量、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量

步骤:

1.准备好所有材料

2.将鸡翅切成小块,用料酒和盐腌20分钟

3.将鸡蛋打散

4.将腌好的鸡翅用鸡蛋液裹粉后,再裹一层炸鸡粉

5.锅中放油,油热后,将裹粉的鸡翅放入锅中炸

6.炸到鸡翅炸至金黄,就可以捞出了

7.锅中留少许油,放入辣椒粉,葱花,蒜末炒香

8.放入炸好的鸡翅翻炒

9.调入盐,鸡精,鸡粉,孜然粉,辣椒粉,芝麻

10.翻炒均匀即可出锅

二、炸鸡排的做法

鸡翅500克、青辣椒1个、面粉适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、油适量

1.将鸡翅洗净后斩成小块,加料酒、盐、生粉拌匀,腌制15分钟

2.将面粉加水和成光滑的面团,揪成小团

3.将面团搓成细长条

4.将细长条,揪成大小相等的小面团

5.将面团搓成长条状

6.将细长条切成小丁

7.将切好的小丁放入油锅中炸至金黄色即可

三、炸鸡排的做法步骤

1.鸡翅切成小块,加入料酒、盐、孜然粉、辣椒粉拌匀腌制15分钟

2.将面粉加水和成光滑的面团,揪成大小相等的小面团

3.将细长条切成小丁

4.将腌制好的鸡翅沾上面粉

5.放入油锅中炸至金黄色即可

四、炸鸡排的做法

1.鸡翅中加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉拌匀腌制15分钟

2.鸡蛋打散,加入面粉、炸鸡粉拌匀

3.将腌制好的鸡翅裹上面粉

4.锅中放油,放入鸡翅炸至金黄色

5.沥干油

6.起锅

7.再起锅,撒上芝麻

8.做蘸料

9.锅里放油,放入花椒小火炸香

10.捞出花椒

11.再放入葱姜蒜

12.炸出香味后捞出葱姜蒜

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