一步步教你正确泡葛粉的方法，健康饮品轻松享受

一步步教你正确泡葛粉的方法,健康饮品轻松享受。葛根粉是属于一种凉性的食材,在服用的时候需要留意适量的食用,如果过量的食用就会对身体健康造成伤害,对身体健康有着巨大的影响。

一、如何泡葛粉

1、开水冲调:将开水冲调好的葛粉,将开水倒入葛粉中,使葛粉中的淀粉受热,让葛粉更加有粘性,搅拌均匀后静置5分钟左右。

2、浸泡:将葛粉倒入容器中,然后用冷水浸泡5分钟。在浸泡的过程中,可让葛粉变软,并可以变软。浸泡好后,再进行搅拌,直至葛粉变透明为止。

3、搅拌:葛粉在搅拌的过程中,可根据葛粉的大小进行调节,葛粉冲泡的速度不能过快,也不能过慢,避免葛粉变糊,影响葛粉的口感。

4、切块:在搅拌的过程中,可将葛粉用勺子均匀的进行切块,避免葛粉的粘度,影响葛粉的食用口感。

5、筛粉:葛粉切好后,在碗中加入少量葛粉,然后进行筛粉,将葛粉进行抓匀。

6、加糖:在葛粉做好后,加入一些白糖进行搅拌,这样就可以使葛粉中的淀粉含量较高,而且口感比较好。

7、蒸熟:在做葛粉的时候,要将葛粉用温水进行冲泡,一般30分钟左右就可以了,待葛粉变透明为止。

二、葛粉怎么吃才好

1、直接冲调

葛粉本身是有甜味的,一般葛粉冲调的时候,会有一些甜味,如果喜欢吃甜的,就加入一些白糖或冰糖。

2、葛粉糊

葛粉糊非常好的吃法就是直接冲调,这样会比较省时间,也不会太甜,葛粉糊中加入少量葛粉,搅拌均匀,这样会使葛粉中的淀粉含量比较高,而且口感比较好。

3、葛粉奶

葛粉是从葛根中提取的淀粉,在制作成酸奶,或是奶制品后加入,这样就会使酸奶变得更加美味,而且口感也比较好。

4、葛粉炒糕

葛粉和炒糕亦是相当普遍的吃法,不过,葛粉炒糕在做的时候,最好先将葛粉用温开水或牛奶化开,再用葛粉作为原料,然后进行翻炒,这样能使葛粉中的淀粉充分调动发挥功效。