一步步教你制作美味的肉酱意面，快来试试吧！

一步步教你制作美味的肉酱意面,快来试试吧!

肉酱意面是一种用意面为原料制作的面条,制作方法简单,口感软糯,味道咸。其制作方法如下:

主料:牛肉末100克、意大利面50克

辅料:洋葱50克、青椒50克、大蒜50克、洋葱50克、大蒜50克、洋葱50克、青椒100克、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、糖适量、豆豉适量

做法:

1、洋葱、青椒、洋葱、大蒜切成末备用。意面加入面粉,打入鸡蛋,加入盐,胡椒粉,倒入牛奶,拌匀。平底锅加少许油,烧热,把意面铺平,小火煎至面皮凝固,煎至两面金黄即可。

小贴士:

1、牛奶加入牛奶后,面会变得更加有韧性。意面最好是现煮现切,如果煮的时间久了,意面的味道会变得很差。洋葱是比较辛辣的,可以生吃,也可配椒盐吃,味道会更加好。

4、洋葱味道很浓,所以比较不适合搭配,喜欢椒盐的也可不加洋葱。

洋葱营养价值:

洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

1、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱是如今所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从此促使血压下降,常常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更加好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

4、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是如今所知最佳效果的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从此具有防癌抗癌作用。