一个简单而美味的汉堡:一步一步教你如何画汉堡
一个简单而美味的汉堡:一步一步教你如何画汉堡
汉堡(英语:TongRe fish)是一个快餐,用于汉堡和别的菜肴。在西方国家,汉堡和别的菜肴一样是制作汉堡的主料。从外观上看,它们是一片片的,形状像方体,用于当作汉堡的上品。有的汉堡表面只有一层薄薄的奶油,或是肥肉,或肉。它们含有很丰富的蛋白质,是肉类食品和蔬菜的最佳来源。
汉堡的面料一般是由面粉、鸡蛋、黄油、盐、糖、味精等混合而成,营养非常丰富。这种食物可提供丰富的碳水化合物,维生素和矿物质。含有人体必需的各种营养素,是一种既可以减肥又可以补充身体的食品。
做法
1、准备一个大小适宜的圆形的肉片。切成大概两片一样大的三角形肉片。
3、取适量的盐、糖、味精、黑胡椒粉、黄油、胡椒粉和匀,放在汉堡的表面。用小刀在上面将肉片剁成肉末。
5、往汉堡中倒一些蛋清,稍稍搅拌均匀,让汉堡变得结实。
6、将剁好的肉末放在汉堡底部,表面放上一片土豆片。
7、再用小刀将土豆片从中间切开。
8、然后在土豆片上放上一些肉末,再盖上另一片土豆片。
9、然后用小刀将土豆片剁成土豆泥,让土豆泥变得又大又厚。
10、将肉末填入汉堡的底部,不要填得太满,以避免影响口感。
11、放入烤箱中,200度烤20分钟左右,就可以了。
小诀窍
1、如果喜欢吃香脆的,可以多烤一会儿。每次做汉堡的时候,都能先将肉末填入汉堡中,这样就可让汉堡更加好地保存。
三、培根火腿卷
材料
火腿(切片)3片,培根3片,番茄酱3大匙,盐1小匙,白胡椒粉少许
1、把火腿、培根切片,拌入少许盐、白胡椒粉和少许香油。把一片培根一片上卷成火腿卷。
3、锅中烧热油,把卷好的火腿卷放入锅中煎至两面金黄。把煎好的火腿卷放凉,切片装盘即可。如果喜欢吃辣的,可以放辣椒,煎到7成熟即可。
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