5款超级简单的糕点食谱，让你轻松做出美味的甜点！

5款超级简单的糕点食谱,让你轻松做出美味的甜点!

主料:牛奶500克、鸡蛋2个、面粉60克

辅料:低筋面粉50克、黄油20克、白糖30克

1.鸡蛋磕入碗中,加入牛奶搅拌均匀。

2.低筋面粉过筛,加入鸡蛋液中。

3.用刮刀拌匀,使面粉和鸡蛋液充分混合均匀。

4.黄油切小块,隔热水融化,加入面粉中,搅拌均匀。

5.搅拌均匀的面糊。

6.平底锅内倒入少许油,待油热后倒入面糊。

7.煎至表面微黄,装盘即可。

8.晾凉后食用,风味更佳。

小贴士:

1.鸡蛋要用平底锅煎,这样煎出来的鸡蛋会特别漂亮。

2.面粉要筛过,要用热水融化。

3.黄油用热水融化,油温不适合融化,会让油溅出来。

4.面粉用牛奶和面,可增加口感。

【奶油芒果】

主料:芒果、淡奶油

辅料:低筋面粉、蛋黄、糖粉

1.芒果去皮去核切小块。

2.淡奶油打到7成发。

3.加入糖粉打发。

4.加入芒果块搅拌均匀。

5.加入蛋液搅拌均匀。

6.加入面粉搅拌均匀。

7.将搅拌好的面糊装入裱花袋。

8.挤入烤盘。

9.烤箱180度预热。烤15分钟左右。

【蔓越莓酱】

辅料:糖粉

2.淡奶油加糖打发。

3.芒果加糖粉打发。

4.将蔓越莓酱倒入芒果小块。

5.用勺子搅拌均匀即可。

【酸奶芒果】

主料:芒果、酸奶

辅料:白砂糖

1.芒果去皮去核切块。

2.牛奶加热。

3.倒入芒果块搅拌均匀。

4.加入搅拌均匀的芒果牛奶。

5.再加入适量的白糖搅拌均匀即可。

【香蕉糊】

主料:香蕉、鸡蛋

1.香蕉去皮切块。

2.鸡蛋打匀。

3.把香蕉块倒入蛋液里。

4.加入适量的白砂糖搅拌均匀。

5.加入适量的清水搅拌均匀。

6.把搅拌好的香蕉糊倒入碗中。

7.上锅蒸十分钟左右。