2021最全湖南米粉排名公布！你吃过几家？

2021最全湖南米粉排名公布!你吃过几家?你吃过几家?

湖南米粉

湖南米粉是湖南的传统小吃,贵州米粉与四川米粉相对比更加地道,米粉的味道更加的独特,更加的清香,这种米粉吃起来更加的香甜,更加的滑腻,更加的细腻。米粉分为米面和米粉,米粉好吃,米粉养胃,米粉补血,米粉可以治疗脾胃虚弱,改善便秘,米粉还可以美容养颜,米粉可以补气血,养胃,铁,补血,米粉可以补血,强身健体,对治疗贫血有很好的效果。

武汉米粉

武汉米粉又称“中华第一米粉”,湖北米粉,别名“米粉”。武汉米粉是以大米为原料,用清水浸泡大米磨浆后,通过旺火煮、炒、拌、熘、炸等工序而制成。其吃法有多种,可以荤、素、素炒、滑熘、干煸、溜、煎、卤、烩、烤、烩、烧、氽、蒸、煮、炖等。

武汉米粉

武汉米粉,别名“米粉”,又称“细粉”,一般米磨成的粉都是比较细的,一般是在家里做手工漏米,吃起来比较筋道。吃起来滑滑的,口味非常的鲜美。一般要先泡米粉,先泡米粉的水要恰当的多一些,然后把米泡在水里,等水开了以后,用漏勺把米捞出来,然后把水沥干,然后在锅里倒入少量的油,然后把米放到锅里炒一下,炒到微微发黄的时候,把洗好的米粉放进锅里,加一些盐,味精,鸡精,再炒几下,就可以出锅了。

荠菜炒腊肉

腊肉是一种荤腥、臊味俱全的食品,过年期间很多的家庭都会做腊肉,这亦是人们过年过节,比较喜欢吃的一种食物。腊肉的做法有很多,可以荤素搭配,也可素炒。

其实腊肉炒荠菜亦是一种比较美味的。腊肉的做法比较多,有些地方还专门有炒腊肉的做法。

腊肉炒荠菜

腊肉炒荠菜亦是一种比较常见的做法。

把腊肉洗干净切成片,然后放进锅里,倒入一些食用油,大火烧开以后,把腊肉放进去,翻炒几下,然后加入适量的水,继续翻炒,直到腊肉熟了以后,就可以出锅了。

荠菜炒腊肉亦是一种比较常见的做法。