10种创意鹅蛋做法，简单掌握鹅蛋怎么做的技巧！

10种创意鹅蛋做法,简单掌握鹅蛋怎么做的技巧!想要鹅蛋好吃并且不浪费,接下来让我们来看一下具体的做法吧!

1.准备好原料

2.准备好辅料

3.锅中烧开水

4.煮熟的鹅蛋

5.剥掉蛋壳

6.去掉蛋清

7.鹅蛋放到案板上切成块

8.撒上少许盐

9.舀一勺鹅蛋泥

10.用勺子将鹅蛋泥捏成小团

11.将鹅蛋泥包裹起来

12.放进油锅中

13.炸至金黄色捞出

14.炸好的鹅蛋

15.蘸上番茄酱

16.再沾番茄酱

17.沾上点番茄酱

18.蘸上芝麻酱

19.再沾上芝麻酱

20.煎至金黄即可

17.配上一份漂亮的

留意事项

1、鹅蛋中蛋白质含量较高,但不宜吃得过多,否则可能引起消化不良,影响身体健康。

2、由于鹅蛋含有蛋白质,所以和蛋黄同时食用,会造成营养的浪费。

3、鹅蛋最好在食用前用沸水蒸熟,以避免蛋壳与蛋清分离。

4、有人认为鹅蛋煮老了会失去营养,因此,把鹅蛋煮老了又砸开煮,这样既破坏了营养,又破坏了口感。

鹅蛋的食用方法

1、生吃

鸭蛋蒸熟吃最好,因为生鹅蛋中蛋白质含量很高,并还含有一些抗营养素,如维生素A、维生素D、维生素B2等,还含有一些生物素,如维生素E。生吃鹅蛋会破坏人体的蛋白质,从此促使人体营养失衡,引起营养不良。

2、煮食

煮食的鹅蛋和煮食的鹅蛋是完全不一样的,鹅蛋是生的,而鹅蛋是煮熟了的。煮食的话,最好是用温水冲泡鹅蛋,这样煮出来的鹅蛋吃起来更加有营养。而且,如果是老年人、小孩吃的话,最好还是煮熟了吃。

鹅蛋的营养价值

鹅蛋是营养价值很高的一种鸡蛋,而且鹅蛋中含有大量的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素a,维生素b等多种营养成分。鹅蛋中含有大量的蛋白质,还有各种矿物质和微量元素,其中钙,磷和铁的含量很高,而且鸡蛋中含有的胆固醇也比较低。