美味风干腊肉的制作方法大揭秘

美味风干腊肉的制作方法大揭秘

腊肉可以作为日常的零食,而且是一个很好的健康食品。所以有些朋友会在腊肉中加入一些大葱、蒜苗等食材,不仅增加了味道,还有助于帮助开胃,能让腊肉变得更加香。而且腊肉中的腊肉也是很多人爱吃的,因为可以解油腻,帮助我们品尝美食。

腊肉可以用什么样的腊肉

腊肉可以用五花肉吗

可以的。

肉类也是我们生活中必不可少的食物,尤其是腊肉,经过加工后做成腊肉,腊肉中含有多种营养元素,经常吃对身体是很有好处的,而且能补充身体所需要的营养物质,更好的帮助我们增强身体的免疫力,促进身体的健康。

腊肉可以用来做什么美食

腊肉蒸腊肉

食材:腊肉200g、香菇50g、葱适量、生姜适量、食盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、胡椒粉适量

做法:

1.准备好腊肉,香菇,葱姜,生姜。

2.将腊肉切片,葱姜切片,香菇切小片,生姜切碎,葱切花。

3.取一个碗,将切好的腊肉放入碗中,加入葱姜和香菇,加入盐,料酒,胡椒粉,白糖,适量的清水搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的腊肉放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

腊肉蒸山药

食材:腊肉150g、山药300g、红辣椒1个、大蒜3瓣、生姜适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

1.山药洗净去皮切块,红辣椒切段,大蒜生姜切末,生姜切末。

2.腊肉切片,红辣椒切小片,大蒜生姜切末。

3.取一个碗,放入生抽,生抽,食盐,胡椒粉,淀粉。

4.加入适量的清水搅拌均匀,将调料搅拌均匀,腌制10分钟。

5.将山药去皮切块,放在蒸锅上蒸熟。

6.将山药蒸熟的山药盛出来,然后将山药放在盘子中,浇上做好的调料汁即可。