美味诱惑：蛋黄焗的香浓诱惑

美味诱惑:蛋黄焗的香浓诱惑

做法:

1、鸡蛋一个,打散,加入少许盐和植物油。

2、用平底锅,用油把鸡蛋液均匀地涂在锅底上,等鸡蛋凝固后,把锅拿起,用中小火,煎至两面金黄即可。

蛋黄焗的蛋黄香酥诱惑

芝士香酥焗蛋黄酥

材料:

芝士(牛奶或奶粉)200克、蛋黄1个、炼乳15克、砂糖10克、黄油30克、高粉50克、奶粉15克、牛奶180克、淡奶油150克

1、将芝士和奶粉搅拌均匀。

2、黄油用中火化开,放入低粉、奶粉搅拌均匀。

3、再加入蛋黄、砂糖和炼乳,搅匀。

4、最后加入黄油,搅匀。

5、把蛋黄液均匀的涂在烤盘上,烤箱预热,170度,烤20分钟即可。

蛋黄焗虾仁

蛋黄焗虾仁的做法

1.

准备好材料。

2.

把虾仁洗净,剪去虾枪,在虾仁背上斜划一刀,把虾仁里面的泥挤出来。

3.

在虾仁里面加入少许盐,料酒,胡椒粉,生粉,蛋清,蚝油,生抽,生姜末搅拌均匀。

4.

把虾仁放在盘子里,放上芝士。

5.

烤箱200度预热,放入烤箱中层烤5分钟。

6.

取出烤好的虾仁,去掉虾线。

7.

将芝士剁碎。

8.

将虾仁装入碗里,加入盐,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉拌匀。

9.

将搅拌好的虾仁放在盘子里。

10.

烤箱预热5分钟,放入烤箱中层烤5分钟即可。