美味诱人的培根面包,让你流口水
美味诱人的培根面包,让你流口水。
把培根放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、香油、蛋清、牛奶搅拌均匀,再加入适量酵母粉、泡打粉、玉米淀粉、盐、糖,搅拌均匀后加入黄油,搅拌均匀后涂抹在面包表面,放置发酵至两倍大。
制作好的面包,用保鲜膜包住,放到冰箱冷冻至少一个小时,这样可以有效地防止面团发酵变软。
把土豆去皮,切成细丁,用清水冲洗一下,然后切成小粒,放入电饭锅中,倒入黄油,加入适量盐、胡椒粉、蛋清、牛奶,搅拌均匀。
把土豆粒和培根丁放入面包机中,加入适量的盐、糖,搅拌均匀,放入电饭锅中,按下煮饭键,直到面包做好,用牙签扎上小孔,用牙签插一下,很容易插入就表示熟了。
把烤箱预热至170度,然后将面包放入烤盘,烤20分钟左右,直至面包表面金黄,取出后用刷子刷上一层鸡蛋液,撒上一层糖粉,再次放入烤箱,烤10分钟左右即可。
简单又好吃的培根蒸土豆
主料:土豆、培根
辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、料酒
1、土豆去皮切块,用盐腌制一下,用厨房纸吸干水分。
2、锅内加水,放一点点油,放几片姜,把土豆块倒进去,盖上锅盖大火烧开。
3、煮熟后盛出来。
4、锅里放水,放一点盐,放一点蚝油,把培根块倒进去,盖上锅盖,小火蒸8分钟。
5、放上葱花,把蒸好的土豆块盛出来,放上葱丝即可。
小贴士:培根里有一种独特的咸味,所以不放盐。
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