美味红烧白鲢鱼，鲜香入味让你回味无穷！

美味红烧白鲢鱼,鲜香入味让你回味无穷!红烧白鲢鱼做法简单,想要做出一道口感很丰富的红烧白鲢鱼的话,一定要选择嫩而嫩的白鲢鱼,这个鱼肉中含有丰富的营养价值,具有滋补养胃的功效,下面就来介绍一下它的做法。

红烧白鲢鱼的做法

1、鱼杀后洗干净,剁去鱼头和鱼鳍,斜刀切成大块。

2、炒锅放油,油热后下姜片,葱段煸香。

3、下鱼块,煎至两面金黄。

4、烹入料酒,倒入开水,大火烧开。

5、放入生抽、老抽、醋,小火焖制。

6、煮至鱼骨和鱼肉融合,加入适量的盐和糖,小火焖至汤汁浓稠即可。

7、装盘即可。

白鲢鱼的营养价值

白鲢鱼,营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、硒等营养元素。白鲢鱼肉质细嫩、营养丰富,具有滋补养胃、温中益气、

白鲢鱼的食用功效

1、温中益气

白鲢鱼具有温中益气、

2、温中益气

白鲢鱼具有温中益气、

3、滋补养胃

4、润泽肌肤

白鲢鱼具有润泽肌肤、保护皮肤等功效,适合皮肤干燥、缺乏水分的MM食用。

白鲢鱼,属鲤科,是温中补气养生食品,味甘、淡,性温,有补脾、温胃、暖中、平肝的功效,有补中益气、暖胃、平肝的功效。