美味烤吐司面包之完美酱料选择，探索吐司面包抹什么酱最好吃？

美味烤吐司面包之完美酱料选择,探索吐司面包抹什么酱最好吃?美食的好吃不仅是面点,其实最重要的就是食物的选择,食物的搭配也是非常重要的。那么美食的美味烤吐司面包之完美酱料选择怎么做呢?

面包材料:高筋面粉300g,酵母2g,糖20g,盐10g,奶粉20g,黄油20g,全蛋(蛋黄)适量,牛奶50g,黄油30g,糖粉20g,酵母2g,水80g

做法:

1、取一个容器,在底部放上保鲜膜,底部放上一个和黄油有关的容器。

2、黄油放到盆里,用筷子边搅拌边慢慢加入糖,最后加入盐。

3、加入面粉,酵母和水,搅拌至完全融化。

4、然后分三次加入,每次都搅拌至无干粉,然后再加入下一次。

5、然后分三次加入,每次都搅拌至没有干粉。

6、然后分两次加入,每次都搅拌至没有干粉,然后再加入下一次。

7、最后加入剩下的面粉,搅拌至无干粉,黄油和全蛋搅拌均匀,和面。

8、把和好的面团,放温暖处发酵至两倍大。

9、取出排气,然后将面团擀成椭圆形。

10、将面团卷起,收口捏紧,然后切成8等份。

11、放入铺了油纸的烤盘。

12、用刀在面团上划几刀。

13、用手指在面团上画上5个小口,再将面皮从中间切开。

14、把面皮卷起,形成一个圆圆的饼。

15、再放入烤箱,烤箱预热至180度,烤15分钟。

16、最后在饼上撒上葱花即可。

烤箱烤饼

材料

低筋面粉300g、全蛋2个、细砂糖20g、盐1/2小勺、酵母1/4小勺、牛奶50g、芝士2片

做法

1、黄油提前软化,再把酵母,糖分3次加入到黄油里,拌匀。

2、把黄油和糖混合,揉成面团,放在温暖处发酵至两倍大。

3、把面团擀成椭圆形,然后再放入铺了油纸的烤盘。

4、用刀把面团切开,然后对折,成螺旋状。