美味点心蛋糕：让味蕾沉醉的甜蜜诱惑

美味点心蛋糕:让味蕾沉醉的甜蜜诱惑!下面我们就来看看,也许这款甜美的甜点甜点吧!

材料:低筋面粉100克,鸡蛋1个,牛奶120克,色拉油25克,白糖100克,泡打粉1小勺,酵母3克,泡打粉1小勺,玉米淀粉40克

做法:

1.将鸡蛋、牛奶、色拉油和白糖一起搅拌,搅打至完全融合。

2.加入面粉、泡打粉、玉米淀粉,

3.加入色拉油,

4.加入低筋面粉、玉米淀粉,

5.加入泡打粉,

6.加入色拉油,

7.加入牛奶,

8.加入过筛后的面粉,

9.将蛋糕糊装入裱花袋,放入烤盘,放入烤箱。

10.放入烤箱,160度烤20分钟即可。

小贴士:

1.面粉可以使用“玉米粉”代替面粉,蛋糕的话是用“玉米淀粉”代替面粉。

2.“玉米粉”和面粉的比例1:2,或者是玉米淀粉加“面粉”代替。

3.“面粉”和面粉的比例1:1,或者用“玉米淀粉”代替面粉。

4.“面粉”和面粉的比例1:1,或者是玉米淀粉加“面粉”代替。

二、制作

制作蛋糕

原料:鸡蛋3个、白糖80克、玉米淀粉20克、牛奶

制作步骤:

1.准备好所需材料。

2.把鸡蛋、白糖、玉米淀粉、牛奶倒入蛋清里,

3.把蛋糕糊倒入无油无水的盆里。

4.

5.把低筋粉倒入蛋清里。

6.

7.把低筋粉和玉米淀粉倒入蛋清里。

8.

9.把搅拌好的蛋糕糊倒进电饭锅里。

10.按下煮饭键。

11.煮饭时,把蛋清舀出来,然后把电饭锅里的舀出来的蛋清,倒入电饭锅里。

12.按下煮饭键。

13.等电饭锅自动跳到保温的时候,把蛋糕取出来,倒扣在盘子上,晾一会儿,就可以吃了。