美味炸鸡配搭白味增酱，让您的口味倍增！

美味炸鸡配搭白味增酱,让您的口味倍增!食材的选择主要有鸡肉、土豆、面粉、蒜等,还可以根据自己的喜好加入适量的辣椒、芝麻、辣椒油、桂皮等调味料。

一、白味炸鸡搭配白味增酱

食材:鸡肉、土豆、蒜、辣椒油、桂皮、香叶、香菜。

制作方法:

1、鸡处理干净后,切成大小均匀的块。

2、土豆去皮洗净,切成大小均匀的块状,葱姜蒜切好备用。

3、将鸡块放到碗中,加入适量的胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。

4、锅中放入适量的油,油热后放入鸡块,炸至金黄后捞出。

5、将土豆放到锅中,炸至金黄色捞出。

6、锅中留底油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味。

7、放入孜然、香叶、花椒粉,翻炒均匀。

8、倒入鸡块,加入适量的生抽、老抽、香菜、鸡精、味精,翻炒均匀即可。

二、白味炸鸡搭配白味增酱

食材:鸡胸肉、鸡蛋、香油、黑胡椒粉、鸡精

1、鸡肉切小块,用黑胡椒粉、姜腌制20分钟。

2、准备好姜末,葱白,香葱。

3、腌制好的鸡肉取出,裹上蛋清,淀粉,加入少许油,放入锅中炸至金黄。

4、炸好的鸡肉捞出,沥干油分,装盘。

5、热锅凉油,加入生抽,料酒,白糖,盐,翻炒均匀。

6、加入炸好的鸡肉,炒匀,出锅。

三、白味鸡翅

食材:鸡翅、油、生抽、老抽、孜然、干辣椒、蒜

1、鸡翅洗干净,去掉表面的鸡皮和多余的油脂,然后在两面划几刀,然后在表面划几刀,以便入味。