美味清香好喝的素菜汤菜谱大全

美味清香好喝的素菜汤菜谱大全是非常的,它主要是采用一些菜系进行制作的,因为菜系里面的食材都是比较少的,所以适合的人群是比较少的。素菜里面的营养物质是比较多的,含有很多的蛋白质,还有胡萝卜素以及钙元素,是可以促进骨骼的发育以及造血的,还可以预防骨质疏松。

制作方法

材料:

主料:

竹笋、西兰花、小白菜

辅料:

食用油、盐、姜、蒜、香菜、酱油、鸡精、胡椒粉、淀粉

做法:

1.将竹笋切片,西兰花切小片,小白菜切小块,西兰花梗切段,姜切丝,蒜切碎,香菜切段。

2.锅置火上,放食用油,放入姜蒜煸香,放入西兰花翻炒。

3.将刚才煸炒的西兰花和竹笋片放入一起翻炒。

4.放入适量的酱油、鸡精、胡椒粉、盐翻炒均匀,将准备好的青菜放入一起翻炒均匀,翻炒均匀即可出锅。

做法二

原料:

竹笋500克,西兰花200克

花生油50克,酱油10克,盐3克,姜5克,蒜5克,香菜5克

1.将竹笋切片,西兰花梗切碎,香菜切段,蒜切碎。

2.锅内加油烧热,放入姜蒜爆香,放入竹笋、西兰花翻炒。

3.放入酱油、盐、味精、料酒翻炒均匀,出锅前放入香菜翻炒均匀即可。

做法三

竹笋,西兰花,胡萝卜,

盐,味精,生抽,蚝油,白糖,鸡粉,生粉,

1.将竹笋去皮,切成滚刀块,胡萝卜、西兰花洗净,切成小块。

2.锅内放油烧热,放入胡萝卜块翻炒。

3.放入西兰花翻炒,再放入盐、味精、生抽、蚝油、白糖、鸡粉、鸡粉翻炒均匀。

4.将炒好的菜盛出。

做法四

竹笋,西兰花,

盐,味精,生抽,蚝油,白糖,鸡粉,

1.将竹笋切片,西兰花梗切碎。

2.锅内放油烧热,放入姜蒜爆香,放入西兰花翻炒。