美味清爽!春笋凉拌的正确做法,让你一口接一口停不下来
美味清爽!春笋凉拌的正确做法,让你一口接一口停不下来!那么美味清爽的春笋凉拌怎么做呢?下面就跟着小编一起来学习吧!
材料:春笋100g、红辣椒1根、食盐2g、香油1g、生抽3ml、陈醋3ml、生粉1勺、白糖1g、蒜蓉1/2勺、姜末1/2勺、香油1ml
做法:
1、将所有材料准备好。将春笋洗净后切成长段。
3、将春笋焯水后捞出,过凉水,沥干水分备用。
4、将红辣椒切成细丝,姜切成丝。
5、将所有的材料都切好。
6、将所有的材料都放在一个大碗中,加入适量的生抽、陈醋、白糖、蒜蓉、姜丝、香油拌匀即可。
春笋凉拌的好处:
1、增强抵抗力
春笋中含有非常丰富的蛋白质,可以帮助人体增强机体的抵抗力,而且因为含有大量的纤维素,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,所以可以帮助我们预防肠癌。防止便秘
春笋含有大量的纤维素,可以帮助我们促进肠道的蠕动,减少肠胃的工作量,这样可以帮助我们防止便秘,还可以帮助我们预防结肠癌。
3、防治疾病
春笋含有丰富的营养,可以帮助我们预防和治疗疾病,春笋中含有丰富的维生素B,可以帮助我们抑制糖类的转化,而且还可以帮助我们提高食欲,还可以防止我们发胖。
4、增强免疫力
春笋中含有大量的植物蛋白,还可以帮助我们增强人体的免疫力,可以有效的帮助我们预防疾病,而且还可以帮助我们预防疾病,春笋中的维生素含量非常丰富,可以有效的帮助我们促进机体的新陈代谢,还可以帮助我们防止疾病。
春笋凉拌的做法:
1、凉拌春笋
春笋去皮切细丝,放入沸水中焯一下,然后控干水分,然后放入干净的容器中。
在小碗中放入生抽,老抽,香醋,香油,辣椒油,盐,鸡精,搅拌均匀,调成汁备用。
在小碗中放入香菜丝,把调好的汁淋在春笋上面,搅拌均匀就可以了。凉拌春笋
春笋洗净切细丝,放入沸水中焯一下,然后控干水分,然后放入干净的容器中。
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