美味家常醋溜白菜帮的独家秘籍，轻松学会做法！

美味家常醋溜白菜帮的独家秘籍,轻松学会做法!

方法一

1.白菜洗干净,掰开帮,先把帮子先去掉,再去掉梆子。

2.用刀切片,切的厚薄适中就行了,千万不要太薄了。

3.姜切片,蒜切小点,干辣椒切段,葱切小点。

4.锅中倒油,油热后放姜,干辣椒,葱花爆炒,倒入白菜片,加一点老抽,适量的醋,少许的出锅。

方法二

1、白菜的话,一定要先洗干净,然后切好,然后放在开水中焯一下,因为白菜是卷起来的,所以要焯一下。

2、焯好的白菜放在盆中,把水沥干。

3、锅烧热,放入油,油热后放入花椒,葱花,辣椒炒香,然后放入白菜,大火翻炒。

4、白菜炒到变软,把炒好的白菜放到碗中,加醋,拌匀就可以了。

方法三

1.先把白菜掰成片,然后用盐水焯一下,捞出沥水。

2.在锅中加入底油,放入姜丝,蒜片爆香,然后加入白菜,放点酱油,醋,少许的炒一会,加水煮。

3.放入蚝油,大火煮开。

4.然后把煮好的白菜放进去,翻炒均匀就可以了。

方法四

1.先把白菜清洗干净,然后切成丝,把蒜切成蒜末,红辣椒去籽,然后切成丝,在锅中加入油,油热后放入红辣椒炒出香味,然后放入白菜,放点酱油,醋,少许的水煮,熟后,在锅中加入葱花,辣椒炒几下就可以了。

2.将洗净的大米倒入电饭锅中,加入适量的水,再加入煮成饭。

3.在电饭锅中加入小米辣,葱,姜,豆瓣酱,酱油,翻炒均匀,然后将饭盛出。

4.将锅里的油倒出来,再加入少许的油,油热后,放入红辣椒炒出香味,然后再加入米饭,翻炒。