美味家常菜：鲜香西红柿炒肉的做法大揭秘

美味家常菜:鲜香西红柿炒肉的做法大揭秘

食材:西红柿2个、猪瘦肉适量、盐适量、糖适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量、姜适量、蒜适量

步骤:

1.将瘦肉切成肉片,放入盐,淀粉,少量清水搅拌均匀。

2.把西红柿洗净去皮切块。

3.锅内放入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入肉片翻炒。

4.肉炒熟,加入西红柿翻炒。

5.放入适量盐,糖,搅拌均匀。

6.最后放入炒好的西红柿翻炒。

鲜香西红柿炒肉的做法大揭秘

1.西红柿洗净,去蒂切块,猪瘦肉切丝。

2.锅内放入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入肉片翻炒。

3.肉炒熟,放入西红柿翻炒。

4.西红柿炒熟,加入盐,糖,搅拌均匀。

5.出锅前放入葱丝。

6.成品图

吃西红柿炒肉的好处

1、改善贫血

西红柿炒肉可以改善贫血的症状,西红柿炒肉可以让人体吸收更多的铁元素,从而让人面色红润,人也会更加精神焕发。

2、增强免疫力

西红柿炒肉中的西红柿含有很多维生素,可以帮助人体补充维生素,增强人体的免疫力。西红柿炒肉中的番茄红素还可以帮助人体对抗细菌,促进肠胃消化,从而让人更加健康。

3、清热

西红柿炒肉可以帮助人体清热,适合在夏天食用。西红柿炒肉可以帮助人体清理肠胃,对于容易上火的人群,可以多吃一些西红柿炒肉,这样可以缓解便秘的症状。

4、防癌

西红柿炒肉中含有丰富的维生素C,而维生素C能够帮助人体抗击多种致癌物质,从而减少癌症的发生。西红柿炒肉中的番茄红素还可以帮助人体清除自由基,从而保护细胞,从而减少自由基对人体的伤害。