美味家常菜谱：白菜炒猪血的做法大揭秘！

美味家常菜谱:白菜炒猪血的做法大揭秘!这道菜的关键在于味道,而不是调味料,所以主妇们要注意把握好味道,可以根据个人口味放辣椒、酸醋等,这样才能做出属于自己的味道。

白菜炒猪血

材料

主料:猪血400克,白菜500克,

辅料:大蒜3瓣,辣椒3个,

调料:食盐5克,鸡精3克,姜5克,植物油30克,豌豆淀粉5克,料酒5克

做法

1.白菜洗净切成丝,姜切片,大蒜切成末,辣椒切成小段。

2.锅内倒油烧热,放入姜片、大蒜煸炒,倒入猪血片、辣椒、白菜丝翻炒。

3.加少许翻炒均匀,加少许盐、鸡精调味,加水淀粉勾芡即可。

大白菜,糖,老抽

1.大白菜切丝。

2.锅中倒油,烧热,放入猪血翻炒。

3.放入翻炒。

4.最后放入白菜翻炒,出锅前放入适量的盐和鸡精即可。

大白菜炒猪血

大白菜,酱油,胡椒粉

1.大白菜切成丝,猪血切片。

2.锅中倒油烧热,放入猪血片煸炒。

3.放少许酱油翻炒。

4.放入大白菜翻炒。

5.加入少许盐、鸡精调味即可。

大白菜,生抽,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,鸡精

1.葱姜蒜切末,干辣椒切段。

2.锅中倒油,烧热,放入猪血片煸炒。

3.放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒。

4.放入料酒、生抽、少许盐、鸡精调味即可。

猪血炒大白菜

大白菜,酱油,干辣椒,花椒,鸡精

1.辣椒切段。

3.放入辣椒段、花椒煸炒。