美味可口：淹萝卜的做法大全集，一网打尽！

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一、淹萝卜的做法大全

原料:白萝卜,蒜头,小米辣,鸡精,盐,糖,油辣椒

制做流程:

1.提前准备淹萝卜的原材料。

2.把萝卜洗干净,削皮,用刀割成厚一厘米的片,晾晒。

3.酱油,糖,油辣椒和盐添加沸水,淹十五分钟。

4.锅中烧开油,沸腾后添加蒜头和小米辣炒香。

5.倒进腌渍好的萝卜,火灾煮十分钟。

6.倒进调好的料汁,火灾烧开,改文火煮三十分钟。

7.熄火,撒上适当的葱段就可以。

二、腌萝卜的做法大全

1.把萝卜削皮,洗干净,切成片。

2.切的越薄越好,要不然萝卜的味儿便会淡,把萝卜切的薄一些。

3.在器皿中倒进食用盐,再放进切割成丝的萝卜片。

4.添加适量的冷水,水不需要太多,假如放多了盐就会辣的。

5.把切完的萝卜片放进盆中,添加一些糖,醋,米酒,姜片,蒜头,适当的沸水,把盆上盖上,侵泡十几分钟,那样做出去的萝卜口味很鲜。

6.腌渍十几分钟就可以吃完,喜欢吃辣椒的,能够再腌渍一会儿。

7.假如爱吃辣的,还可以放一些小米辣进来。

三、腌萝卜的做法

1、腌萝卜的原材料

腌萝卜的原材料:萝卜、盐、糖、醋、花椒面、麻椒。

腌萝卜的做法:

将萝卜清理干净,切割成条形,添加食盐、糖、醋、麻椒、麻椒等调味品,腌渍20分钟上下就可以服用。

2、腌萝卜的做法

腌萝卜的原材料:萝卜、姜、蒜、麻椒、白糖、花椒面、生姜水、米酒、小葱、食用油、味精。