美味可口！尝试用盐水腌肉的简易方法，让你的肉更鲜嫩！

美味可口!尝试用盐水腌肉的简易方法,让你的肉更鲜嫩!尝试用盐水腌肉的简易方法,让你的肉更鲜嫩!

一、将少量盐倒入容器,加入适量清水调匀,将肉放进去搅拌,直到盐完全溶化为止。将肉取出后,用厨房纸将其表面的水分吸干。

3、把肉放进冰箱冷冻室,可以储存1个星期。

二、盐和酒都可以腌渍肉。将肉洗干净,再用盐涂抹在肉上,放到阴凉处腌渍2个星期,就可以取出清洗干净,再切成片状,这时候肉很容易被腌渍,准备一些大蒜,将蒜瓣用刀切成蒜末,再剁成蒜末,放入碗中,倒入生抽、五香粉、辣椒粉等调味料,搅拌均匀,腌渍好后,放进干净的玻璃瓶中,就可以了。

三、将新鲜的猪肉切成小块,用清水清洗,并放入生抽、五香粉、辣椒粉、生姜沫,腌制半小时左右,即可取出清洗干净。将腌渍好的肉在阳光下晾晒一下,晒到肉八成干,然后将肉放进冰箱冷藏室,可以储存两个月左右。

四、盐水腌肉的简单方法

1、把新鲜的猪肉切成小块,再用盐涂抹在肉上,放到阴凉处腌渍一个星期,就可以取出清洗干净,再切成片状,这时候肉很容易被腌渍,准备好一个玻璃瓶,倒入适量的盐,再倒入适量的白糖,再倒入少量的生抽,搅拌均匀,腌渍半个小时,腌制好后,将肉放进干净的玻璃瓶中,就可以吃了。

五、腌制的窍门

1、盐腌肉可以用老抽、辣椒、花椒、味精、鸡精等调味料腌制,味道非常的鲜美。