美味可口！学做班戟蛋糕的简易步骤分享！

美味可口!学做班戟蛋糕的简易步骤分享!学会了怎么做班戟蛋糕不仅好吃,而且还能提高孩子的食欲,还能提高孩子的免疫力。

一、白兰地芒果班戟

原料:低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、黄油、糖粉、蛋清

1、黄油提前隔水融化,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄加糖搅匀。加牛奶、泡打粉搅匀。低筋面粉过筛,加入蛋清搅拌均匀。蛋清打发。分三次加糖打发至湿性发泡。

7、取三分之一蛋白霜加入面糊中。

8、从高处卷起。

9、整形。

10、放入提前预热好的烤箱中下层,中下层,180度,20分钟。

11、蛋糕出炉,放凉脱模。

二、芒果班戟

材料:

黄油,糖粉,蛋清,淡奶油

1、淡奶油加糖粉打发。芒果切小块。黄油加入蛋清中搅拌均匀。芒果丁倒入,加糖搅拌均匀。放冰箱冷冻。取出冷藏好的芒果泥。

7、芒果泥倒入蛋糕坯,表面撒一层淡奶油。

8、表面撒一层奶油。

9、放入冰箱冷冻2小时以上。

三、黄油南瓜班戟

南瓜500克,牛奶400克,淡奶油50克,面粉30克,蛋黄4个,细砂糖100克,盐1/2小勺,水1大勺

1、南瓜去皮去瓤切块,放蒸锅里蒸20分钟至熟。鸡蛋2个打散,加进南瓜里,加糖,盐,搅拌均匀。面粉过筛,筛入南瓜,搅拌均匀。把面团放上面,上面放奶油,拌匀。再把面团倒入搅拌好的南瓜面团里。放冰箱冷冻。

四、玉米面紫薯泥

紫薯,低筋面粉,酵母,糖,盐,奶粉,黄油

1、将紫薯洗净去皮,切成小块。放入电饭锅,放入少许的黄油,将紫薯,薯块,放入电饭锅,按下煮饭键,10分钟后拿出,待凉后,在薯块上抹上一层黄油,放微波炉里加热2分钟。