美味可口的酥肉汤,让您尽情品味的做法大全集
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材料
猪肉500克、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量
做法
1.将猪肉洗净,切成大块;
2.锅中油烧热,放入猪肉炒至微黄,捞出;
3.锅中放油,放入葱、姜、蒜、八角炒香,放入肉块,加水(没过肉块为好),放入料酒,酱油,盐,糖,胡椒粉,小火炖1个小时;
4.大火收汁即可。
这道汤水的味道比较浓郁,我放的时候少放些酱油,只放一点点就好,盐放的太多,吃起来不鲜。
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