美味可口的自制果冻：用QQ糖精心制作的方法

美味可口的自制果冻:用QQ糖精心制作的方法

自制果冻是一种非常好吃的小甜点,它是将QQ糖加热到100度,直接加入开水搅成糊状就可以了,喜欢酸甜口感的朋友,可以在家自制。做法很简单,首先我们需要准备一些高汤,以及少量的QQ糖,然后将QQ糖放入到锅里,加入开水后将QQ糖煮成QQ糖融化,然后将其放入到瓶子中,最后再加入适量的开水,搅拌均匀,密封好,保存半个月左右就可以食用了。

果冻制作方法也很简单,首先我们需要准备一些高汤,然后把QQ糖放入到开水中,直接进行煮成QQ糖融化,接着我们将其放入到冰箱冷藏室内保存,可以保存半个月左右,如果我们不想保存太久,可以放入冰箱冷冻保存,保存半个月左右就可以食用了。

在制作果冻的时候,我们还需要注意的地方还是比较多的,首先我们要选择高汤,其次我们要选择高汤,最后我们要选择少量的QQ糖,这样才能让它的味道更好,最重要的是在制作果冻的时候,要选择低糖的,这样会更容易融化。

自制果冻的方法步骤

一、自制果冻

1、制作果冻的材料有:白糖、果浆、水、QQ糖、熟透的核桃仁、花生仁、熟透的牛奶、吉利丁片、杏仁片、糖粉、奶粉、香草精、干果、黑芝麻、葡萄干、果酱、香草精。

2、我们把准备好的材料放入到搅拌机里面,加入适量的清水,搅拌成糊状,然后我们把搅拌机的盖子盖上,让它充分的搅拌,然后我们把搅好的果冻放入冰箱冷藏室。

3、果冻的时间我们可以自己给他准备一个烤箱,把果冻放入烤箱里面进行加热,一般烤到温度不超过200度的时候,我们就把果冻拿出来,这个时候我们把果冻的温度降到200度,然后再把它放到锅中,搅拌,然后加入适量的开水,等到水温到200度左右的时候,我们把果冻放入到锅里面,一起搅拌,然后继续煮,这个时候我们把桃胶倒入锅中,搅拌,然后再煮,这样会让果冻变得更加粘稠,而且也会让桃胶变得更加好吃。

4、桃胶在煮的时候我们可以放入一点牛奶,这样会让桃胶变得更加好吃,而且我们把煮好的牛奶加入到桃胶中,这样会让桃胶变得更加好吃,所以我们把桃胶和牛奶放在一起熬成汁就可以了。