美味可口的红萝卜馅包子，教你一次掌握全套做法大全！
美味可口的红萝卜馅包子,教你一次掌握全套做法大全!
原料:面粉、胡萝卜、红萝卜、葱、姜、酵母粉、盐。
做法:
1、面粉,胡萝卜,葱姜,酵母粉,盐,
2、揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵。
3、发酵好的面团,排气。
4、排气后,揉成长条,切成大小均匀的小剂子。
5、擀成面皮,放馅,包成包子。
6、依次包完所有的包子。
7、放到温暖处发酵。
8、凉水上锅,大火蒸12分钟即可。
小贴士:
1、醒发的过程中,盖盖子蒸,有热蒸汽循环,包子会更加膨胀。
2、擀成面皮的时候,不要太薄,否则容易粘连。
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