美味可口的玉米面发糕，最佳蒸制时间是多久？

美味可口的玉米面发糕,最佳蒸制时间是多久?

玉米面发糕

制作玉米面发糕最好的时间是多久,其实根据自己的需求进行选择,可以根据个人的喜好进行调节。如果是自己动手做的话,那么就最好在蒸的时候稍微加点水,这样的发糕吃起来口感更好,并且营养也会更好。

玉米面发糕制作方法

1、准备材料:玉米面200克,牛奶100克,面粉150克,酵母5克,酵母粉5克。

2、制作步骤:把牛奶,糖,酵母,面粉放入容器中,混合均匀,倒入酵母水,再倒入面粉和酵母水,然后倒入容器中发酵至两倍大。

3、蒸锅中加入冷水,把发酵好的面,放到蒸锅上面,盖上锅盖,让发酵好的面,一直等到完全发好。

4、蒸锅中的水开后,再蒸20分钟左右就可以了。

5、上面的玉米面发糕制作方法:蒸好后,放凉后,用保鲜膜盖好,放入冰箱,大概冷藏一晚上,然后拿出来切块,放入烤盘,刷上一层油,放入烤箱烤5分钟即可。

食材:玉米面300克,低筋面粉200克,水80克,玉米面200克。

做法:

1、准备材料:玉米面200克,低筋面粉200克,水80克,玉米面200克。

2、用酵母粉,糖,水,面粉再倒入玉米面,加入酵母水,然后倒入容器中发酵至两倍大。

3、蒸锅中加入冷水,把发酵好的面,放到蒸锅上面,盖上锅盖,让发酵好的面,一直等到完全发好,把面切块,放入烤箱,烤20分钟左右。

4、在玉米面发酵好后,用一个小的盘子把玉米面盛到盘子中,上面浇上适量的水,撒上适量的糖,再把面块放入,然后蒸20分钟左右。

玉米面馒头

食材:玉米面100克,白面50克,酵母粉3克,白水110克。

1、准备好所需材料:玉米面200克,白面50克,白水80克。