美味又营养！山药五款儿童喜爱的家常做法

美味又营养!山药五款儿童喜爱的家常做法

1.白山药山药:山药含有多种维生素、糖类、胆碱、黏液蛋白、淀粉酶等,且含量较为丰富,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,能够使血液中的葡萄糖转化为热能,被人体充分吸收利用。

2.红豆:红豆含有多种微量元素、铁质、蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素等,有“补血之圣药”的美称,能够治疗贫血。

3.银耳:银耳中含有大量的胶质、多种维生素和17种氨基酸,能够滋润肌肤,补充肌肤所需营养。

4.莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

5.百合:百合味甘,性微寒,含淀粉、蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气清心,润肺止咳,清心安神的功效。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用。

6.山药:山药含有多种营养素、维生素和矿物质,具有滋补作用,能够健脾益胃,补肺润燥,补肾益精。

7.胡萝卜:胡萝卜含有植物纤维、胡萝卜素,有促进胃肠蠕动、健脾消食的作用,可增进食欲,帮助消化。

8.干果:干果含有多种维生素、矿物质、氨基酸和不饱和脂肪酸,对人体非常有益。

9.黑枣:黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多。

10.菠萝:菠萝含有多种维生素、矿物质和氨基酸,其中以含维生素C和钙质、铁质最多。

11.核桃:核桃中的不饱和脂肪酸,能够增强脑功能、补脑、黑发,使皮肤细嫩光滑。

12.西红柿:西红柿含有多种维生素、矿物质、有机酸和蛋白质,有促进胃肠蠕动、健脾消食、生津止渴、利尿消肿、清热凉血等功效,能促进食欲,帮助消化。

13.木瓜:木瓜性温、味酸,入肝、脾经,有消食、驱虫、清热、祛风的功效,可用于治疗消化不良、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。