美味又营养的孕妇食谱分享

美味又营养的孕妇食谱分享

孕妇吃什么食物

一、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,并促进肝细胞再生;

孕妇吃鸡蛋最好的办法是煮着吃,把鸡蛋煮熟后,剥壳吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质,同时富含DHA和卵磷脂,并促进肝细胞再生。

鸡蛋含有丰富的维生素B和其他微量元素,具有防癌作用;

孕妇吃鸡蛋最好的办法是蒸着吃,把鸡蛋蒸熟后剥壳吃。因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,同时富含DHA和卵磷脂,并促进肝细胞再生。

怀孕中期食谱

鸡蛋

食材:鸡蛋3个,胡萝卜、红椒各1/2个,酱油、盐、油适量。

做法:

1.把胡萝卜和红椒洗净切成丝。

2.把鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,使蛋液均匀地裹在蛋壳上。

3.锅里倒入适量的油,油热后把裹好蛋液的鸡蛋液倒入锅中,用锅铲把蛋液摊成蛋饼,把锅底铲起来,等蛋液稍微凝固,翻面。

4.把锅中的蛋饼反过来,煎另一面,煎熟后取出。

5.把胡萝卜丝、红椒丝、酱油、盐、油、煮鸡蛋一起吃即可。

营养提示:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质为优质蛋白,胡萝卜中的维生素A含量比西红柿高4倍,比木瓜高5倍;鸡蛋中的微量元素也很丰富,特别是铁和钙含量较高。