美味又简单!学会制作鸡蛋牛奶布丁,让您的味蕾愉悦!
美味又简单!学会制作鸡蛋牛奶布丁,让您的味蕾愉悦!
食材:鸡蛋2个,牛奶适量
制作步骤:
1、准备好牛奶和布丁的材料。把牛奶和鸡蛋倒入锅中,沸腾后转小火,用小火加热牛奶。一边加热一边用勺子搅拌,鸡蛋和牛奶完全融合后,关火。把牛奶牛奶倒入锅中,
5、盖上盖子,让牛奶沸腾一会儿。
6、等牛奶煮好后,把奶锅端离火口,趁热把奶液倒入布丁模具中,冷却后即可享用。
小贴士:
1、这款牛奶布丁的制作方法很简单,我们在做的时候,首先要把牛奶和鸡蛋因为牛奶和鸡蛋都比较难煮熟,所以在这一步要掌握好火候。这款牛奶布丁在做的时候,一定要用小火,用小火加热牛奶,才能保证牛奶的奶香和颜色。这款牛奶布丁不需要加任何调料,就可以了。
5、这款牛奶布丁,本身就可以达到很好的口感,这款牛奶布丁,在制作的时候,奶香味浓郁,而且在制作的过程中,牛奶中的营养物质也不会流失,我们不妨在这个时候尝试一下这款牛奶布丁。
牛奶布丁的做法
牛奶布丁
原料:
鸡蛋、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白糖
做法:
1、将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀,加入适量牛奶和淡奶油,将玉米淀粉和白糖混合,将搅拌好的牛奶倒入蛋液中,将搅拌好的牛奶布丁装入碗中,上锅蒸15分钟即可。
1、如果用不锈钢的容器,要加入适量的水,这样牛奶布丁的味道会更浓。如果使用不锈钢的容器,需要加入适量的水,这样牛奶布丁的味道会更浓。牛奶布丁的温度不能太高,温度过高会导致牛奶布丁的口感变老,需要将鸡蛋分多次加入牛奶中。
香蕉牛奶布丁
原料:香蕉、牛奶、白糖
1、将香蕉切成小丁状,然后加入适量的牛奶,将搅拌好的牛奶布丁放入微波炉内,中火加热3分钟。
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