美味又清凉！尝鲜海蜇凉拌的家常做法揭秘

美味又清凉!尝鲜海蜇凉拌的家常做法揭秘

将鲜海蜇和其它的食材放在一起,用开水冲泡,这样可以很好的去掉咸味。然后加入调味料,将海蜇拌均匀就可以了。这种凉拌海蜇做法很简单,但是味道非常好。

海蜇拌黄瓜的做法

材料

黄瓜一根,海蜇300克,味精,香油

做法

1.将黄瓜切成丝。

2.将海蜇放入盐水中泡十分钟,去除咸味。

3.将黄瓜丝捞出沥干水分,与黄瓜丝一起放入碗内,加入调味料拌匀即可。

凉拌海蜇拌小菜的做法

海蜇1个,黄瓜半根,红辣椒2个,姜,蒜,鸡精

1、把海蜇切成细丝,把海蜇放到凉水中泡一会儿,切成丝,把红辣椒切成丝,蒜切成蒜末,姜切末,将切好的海蜇丝放入碗内,加入姜末,鸡精,搅拌均匀即可。

2、黄瓜洗净,切成小片,放到盐水中泡一会,放入盘子里,撒上适量的红辣椒丝,放到冰箱里,就可以了。

海蜇皮凉拌黄瓜的做法

1.将黄瓜去皮,切成细丝,将黄瓜用盐水浸泡一会,切成丝。

2.将海蜇丝放入碗内,加入适量的蒜末,辣椒丝,放入冰箱,就可以吃了。

海蜇皮凉拌海带的做法

1.海蜇皮泡发后,切成丝,把水挤干,备用。

2.将葱,姜,蒜切成片,放在盘中。

3.锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜,放入海蜇皮,倒入生抽,再倒入辣椒丝,加入适量的大火烧开。

4.再倒入香油,用筷子搅拌均匀,出锅即可。

海蜇皮凉拌西红柿的做法

1.将西红柿切成丁,黄瓜切成片,备用。

2.锅中倒入适量的油,倒入西红柿丁,翻炒,炒出红油,倒入黄瓜片,翻炒。

3.加入适量的水,煮,煮熟后,放入海蜇皮,再煮一会儿。

4.倒入一些再次煮开后,即可出锅。