美味又养生！学会猪血蒸制方法，轻松制作营养丰富的猪血美食！

美味又养生!学会猪血蒸制方法,轻松制作营养丰富的猪血美食!

做法一

食材:猪血、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、酱油、糖。

做法:将猪血切块,白萝卜切滚刀块,葱切段,姜切片。糖、油、葱花、姜片,把猪血倒入味汁碗内,放上白萝卜,然后上笼蒸熟。待凉后取出切片,装盘,撒上干辣椒丝,浇上热油即可。

做法二

食材:猪血适量、白萝卜适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、酱油适量、糖适量。将猪血切块,白萝卜切滚刀块,葱切段,八角备用。糖、油、葱花,糖,将猪血倒入味汁碗内,放上白萝卜,然后上笼蒸熟。

5、待凉后取出切片,装盘,浇上热油即可。

做法三

食材:猪血500g、水适量、料酒适量、白糖适量、辣椒适量、油适量。猪血清洗干净,切成小块,用开水烫过后捞出备用。葱、辣椒切段备用。将猪血放入高压锅,倒入适量的清水,加入料酒,放入白糖、生抽、酱油、辣椒,大火煮开后,转小火压30分钟。将压好的猪血倒入盘中,撒上葱花。

做法四

食材:猪血适量、红辣椒适量、红辣椒适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、胡椒粉适量。将猪血清洗干净,切成小块,用开水烫过后捞出备用。大葱切段,大蒜切粒,红辣椒切段备用。