美味又健康！莲菜素饺子馅做法大全，轻松学会多种口味的素食饺子！

美味又健康!莲菜素饺子馅做法大全,轻松学会多种口味的素食饺子!

美味又健康的莲菜素饺子馅

材料:猪肉馅、莲菜、葱、姜、油、香油

做法:

1、将肉馅中加入葱姜、生姜末搅拌均匀。

2、莲菜择洗干净,切成小段,用开水焯烫一下。

3、葱姜切末,莲菜切碎,放入肉馅中搅拌均匀。

4、油锅烧热后,放入葱花和姜末爆香,倒入调好的肉馅,加五香粉搅拌均匀。

5、加入莲菜,搅拌均匀。

6、取一张饺子皮,将适量的饺子皮摊开,将适量的饺子皮边缘捏合。

7、将饺子包入适量的饺子馅。

8、将包好的饺子放置在盘子中,放入蒸锅中蒸12分钟左右即可。

美味营养的肉馅饺子

材料:面粉、猪肉馅、葱、姜、油、香油

1、把面粉倒入容器中,加入清水搅拌成絮状。

2、揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大。

3、猪肉剁成肉馅,葱姜切碎。

4、把肉馅、葱姜、葱姜一起拌匀。

5、把面团揉好,切成大小相等的剂子。

6、取一个剂子,擀成中间厚四周薄的面皮,包入适量的馅。

7、用食指和大拇指捏住面皮的边缘,把面皮捏在一起。

8、用擀面杖把面皮擀成圆形,在擀的过程中,不要用力,要尽量薄一点,避免面皮过薄,不好吃。

9、把面皮两边向中间捏合拢,使之更加饱满。

10、把面皮捏在一起。

11、锅中倒入适量的油,油热后把捏好的包子放入锅中,煎至两面金黄即可。