美味又健康！尝试自制冻肉，轻松享受纯天然食材的美味佳肴！

美味又健康!尝试自制冻肉,轻松享受纯天然食材的美味佳肴!

做法一:

材料:冰冻肋排、肉末、鸡蛋、洋葱、酱油、鸡精、白糖、胡椒粉、盐、料酒、香油

步骤:

1.洋葱、胡萝卜切成丝,姜切末,鸡蛋煎好取出备用

2.取一大碗,放入切好的洋葱、胡萝卜、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油、料酒,搅拌均匀

3.倒入适量的面粉,将搅拌好的面糊倒入,用手将面糊捏成饼状

4.平底锅倒入适量的油,烧热

5.放入肋排,煎至两面金黄即可

做法二:

1.把冷冻的肋排用水泡软,然后沥干水。

2.肉馅用葱姜末,料酒,鸡精,白糖,胡椒粉,酱油,香油,鸡蛋,搅拌均匀

3.油锅热后,倒入肉馅,把肉皮朝下煎至金黄色

4.取一砂锅,放入洋葱丝,倒入肉馅,放入洋葱丝,倒入适量的水,盖上盖子,大火煮开后转小火,炖至肉软烂即可

做法三:

1.肋排焯水,沥干水份,备用。

2.洋葱切块,生姜切丝。

3.肉馅加料酒,鸡精,白糖,胡椒粉,酱油,香油,

4.面粉,泡打粉,泡打粉,小苏打,混合均匀。

5.取一平底锅,倒入少许油,烧热,倒入肋排,煎至两面金黄即可。

做法四:

1.把肉洗干净,然后剁成肉糜,如果喜欢吃那种小块的,可以切小点。

2.把肉糜倒入盆中,加入料酒,生抽,蚝油,生粉,

3.放入姜丝,搅拌均匀,腌制一会。

4.把洋葱洗干净,然后切成条,再把葱切段,备用。

5.准备葱段,然后把葱段,洋葱段,腌制好的肉馅倒入肉糜中,

6.锅里烧水,把肉糜放入蒸锅,大火蒸15分钟。

7.蒸好后取出,把蒸出来的洋葱圈用小刀剁碎。