美味又健康!学会如何制作干海蛎子肉的口水佳肴!
美味又健康!学会如何制作干海蛎子肉的口水佳肴!赶紧学一学,做一道不浪费的小菜!
食材:海蛎子400克,蒜末20克,葱末20克,酱油30克,盐2克,味精2克,香油2克,花生油30克
做法:
1.海蛎子洗净,放在菜板上,把蒜末放在上面。
2.在锅中倒入适量的花生油,油热时,放入蒜末爆香,然后把切好的海蛎子放入锅中,一起炒,待海蛎子肉变透明时,放酱油,盐,味精,香油,拌匀即可出锅。
干海蛎子肉的口水佳肴介绍到这里也就全部完结了,接下来就看一下它的制作方法吧!
一、海蛎子干海蛎子肉的制作方法
原料:海蛎子、大葱、大蒜、生姜、香菜、植物油、酱油、盐、味精、香油
1、海蛎子洗净,切成两半。
2、大葱切成丝,生姜切成末。
3、海蛎子用开水煮一下,把壳打开,取出肉,去掉表面的蛎壳和蛎肉。
4、大葱、生姜、大蒜剁成末,香菜切成小段。
5、锅里放油,爆香生姜末。
6、放入海蛎子肉,翻炒几下。
7、加入酱油、少许盐、味精、香油。
8、翻炒均匀后,出锅装盘,放上香菜即可。
二、干海蛎子肉的营养价值
1、干海蛎子肉中含有丰富的锌元素,它对维持男性正常的性功能有一定作用,同时对男性的生育能力也有一定的帮助。
2、干海蛎子肉中的维生素A含量很高,这对维持视力有一定作用,同时对眼睛也有一定的保健作用。
3、干海蛎子肉中含有大量的维生素A,它是维持机体正常的生理功能,对保护视力有一定的作用。
4、干海蛎子肉中的钙含量很高,这对维持机体正常的性功能有一定作用。
5、干海蛎子肉中的铁含量很高,对保持人体正常的性功能有一定的作用。
6、干海蛎子肉中含有大量的锌元素,它对维持机体正常的性功能有一定的作用。
三、干海蛎子肉的食用禁忌
1、干海蛎子肉与牛奶同食易引起结石。
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