美味健康!探秘芸豆炖土豆的烹饪秘诀
美味健康!探秘芸豆炖土豆的烹饪秘诀你知道吗?下面就来看看美味健康的芸豆炖土豆的烹饪方法,想必你已经看过,让你想要学习的话就去尝试一下吧。
烹饪方法一:
材料:芸豆、土豆、葱、蒜、八角、茴香、花椒、盐、酱油、鸡精、食用油。
步骤:
1、将芸豆和土豆去皮,切成条。葱、蒜切成末。锅中放油,放葱、蒜、八角、放土豆条煸炒。放酱油、盐、鸡精,放入芸豆,
7、最后放入葱花炒匀,出锅即可。
烹饪方法二:
1、芸豆切好后放入清水中浸泡,换几次水,洗去表面的泥沙,再浸泡半小时,沥干水分备用。土豆切块,葱姜蒜,八角,茴香,花椒,盐,酱油,料酒,鸡精,食用油,淀粉加水调成酱汁。锅内放油,加八角,放葱姜蒜末,葱姜蒜末,放芸豆,放芸豆,加酱汁,出锅前放入鸡精,即可出锅。
烹饪方法三:
1、将土豆去皮,用清水洗净,然后放入清水中浸泡。将土豆去皮,放入清水中浸泡,洗去表面的泥沙,再浸泡半小时。葱姜切成丝,蒜瓣切成蒜末,芸豆切成滚刀块。锅内放油,加八角,放入土豆,煎炒。煎至土豆稍微焦黄,加入酱油,盐,糖,清水,煮至土豆和芸豆熟烂。
7、起锅前放入蒜末,味精即可。
8、出锅前放入鸡精,即可。
烹饪方法四:
1、土豆去皮,用清水洗净。把土豆去皮,用清水洗净,然后浸泡半小时。葱姜切成丝,蒜瓣切成蒜末,芸豆切成蒜末。
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