美味健康的黄豆酱焖黄花鱼，轻松学会制作！
美味健康的黄豆酱焖黄花鱼,轻松学会制作!
食材
主料:鲶鱼、黄鱼
辅料:豆豉、蒜、姜、葱、料酒、豆瓣酱、蚝油、酱油、盐
步骤
1.黄花鱼洗净切段,然后斜切成条状
2.葱、姜切片,蒜切片
3.豆豉剁碎
4.锅中热油,爆香姜和蒜片
5.加入鲶鱼段煸炒
6.然后加入料酒、豆瓣酱、盐、蚝油、酱油、少许水煮开
7.转入砂锅中,小火慢炖15分钟
8.然后调入适量水淀粉,大火收汁
9.炖到汤汁浓稠,关火
10.倒入豆豉
11.小火焖5分钟即可
贴士
1.鲶鱼的肉质鲜美,肉中有很高的营养价值,是蛋白质的极好来源。2.豆豉富含蛋白质,对人体有很好的保健作用,对于高血压、高血脂和心血管疾病患者均能食用,还能帮助补充钙质。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论