美味健康的秋葵菜家常做法大揭秘！快来学做啦

美味健康的秋葵菜家常做法大揭秘!快来学做啦!

一、秋葵饭

材料:米饭1/4杯,秋葵4/5根,洋葱1/2个,蒜头3粒,葱末1大匙,胡椒粉1/4小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙,白糖1/2小匙,盐1/2小匙

做法:

1.米饭、洋葱、蒜头、葱末、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、盐一起拌匀。

2.锅中倒入油,烧热后倒入拌好的米饭,炒散,盛出备用。

3.锅中倒入油,烧热后放入洋葱、蒜头、葱末、蒜头爆香。

4.再倒入秋葵,翻炒,再倒入炒好的米饭。

5.最后放入秋葵,翻炒,出锅前加入适量即可。

二、秋葵炒蛋

材料:秋葵,鸡蛋,小葱,鸡精

1.秋葵洗净,切小段。

2.鸡蛋打入碗中,打散备用。烧热后放入蛋液,翻炒至蛋液凝固后盛出。

4.锅中放油,放入葱花煸香,放入秋葵段,翻炒。

5.放入炒好的鸡蛋,加入适量翻炒均匀。

6.加入鸡精,翻炒均匀即可。

三、鸡蛋炒西兰花

材料:鸡蛋,西兰花,鸡精,十三香,生抽,食用油

1.西兰花洗净,掰成小朵,放盐腌一会。烧热后放入鸡蛋,炒至鸡蛋凝固后盛出。

4.锅中放油,烧热后放入西兰花,翻炒。

5.放入十三香,生抽翻炒。

6.放入鸡蛋,炒熟即可。

四、蛋炒油菜

材料:鸡蛋,油菜,鸡精,植物油

1.将鸡蛋打入碗中,搅散备用。

2.锅中放油,烧热后放入鸡蛋,翻炒至鸡蛋凝固后盛出。烧热后放入油菜,炒至油菜变色后放入鸡蛋,炒熟即可。