羊肉冬瓜汤的调料配方大揭秘！

羊肉冬瓜汤的调料配方大揭秘!

羊肉冬瓜汤是一道很有名的汉族名菜,因为这道菜肴的主要原料是羊肉和冬瓜,羊肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁、锌等多种微量元素,冬瓜含有丰富的维生素、钾、钠、镁等矿物质,冬瓜能够利尿消肿、清热解毒,羊肉冬瓜汤是以羊肉为主料的汤,具有很高的营养价值。

冬瓜冬瓜的功效

冬瓜性寒,味甘,有清热、利尿、消肿的功效,对于水肿、脚气、痔疮等症有很好的食疗作用。

冬瓜的营养价值

冬瓜富含维生素C,具有解热、利湿、消肿、降血压、抗癌、还可防止冠心病、动脉硬化、肾结石、糖尿病,以及减肥人群的需求。

冬瓜富含膳食纤维,可降低人体对胆固醇的吸收,帮助机体排出多余的钠盐,促进肠道蠕动,预防便秘,预防心血管疾病。

冬瓜含钾盐丰富,钠盐含量低,有降血压、预防冠心病、动脉硬化、肾结石,以及减肥,预防肥胖,预防高血压,预防高血压。

冬瓜性寒,味甘,有清热、利尿、消肿、抗癌、预防心血管疾病,美容,减肥,预防肥胖。

冬瓜的营养价值非常丰富,冬瓜富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。

1.降血压、降血糖、保护心脏的功效。

冬瓜籽中含有油酸、瓜氨酸等有效成分,有良好的降血压、降脂作用,对高血压、糖尿病、冠心病患者有益。

2.冬瓜瓤中的钴成分是一种类似胰岛素的成分,能有效保护人体的造血功能,有效地预防糖尿病,降低血糖。

3.冬瓜籽所含的不饱和脂肪酸能有效降低血脂,防止血液黏稠度增高,同时还能减少冠心病、动脉硬化等的发病率。

4.冬瓜籽所含的不饱和脂肪酸能有效降低胆固醇,预防动脉硬化。

5.冬瓜籽所含的维生素E能有效抑制皮肤衰老,防止色素沉着。