纽约芝士蛋糕，口感丝滑，入口即化，让你沉浸在美味的芝士香气中！

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制作步骤

芝士和鸡蛋提前取出来,鸡蛋蛋黄和牛奶提前混合,放入糖粉和玉米淀粉,搅拌均匀。加入40克黄油,继续搅拌均匀。搅拌成这样。

芝士和鸡蛋分离后,先把牛奶,蛋黄和面粉搅拌均匀,然后再加入芝士搅拌均匀。

把混合好的芝士和鸡蛋面糊倒入,再搅拌均匀。

烤箱预热至150度,把面糊倒入,然后烤25分钟。把烤好的芝士蛋糕切成小块,即可。

首先准备一个小碗,倒入奶油,牛奶,糖,盐,鸡蛋,香草粉,黄油。把黄油切小块,搅拌均匀,然后放入香草,鸡蛋,打发。

把搅拌均匀的奶油倒入,打发好的奶油,芝士蛋糕上面放一些菠萝。然后烤箱预热至150度,把奶油放到烤盘上。

烤20分钟,然后芝士蛋糕就做好了。把烤好的芝士蛋糕切成小块,摆盘。

烤好的芝士蛋糕,芝士蛋糕,能让人填饱肚子,吃到很美味,又可以满足人的口腹之欲,还能帮助消化。

二、芝士蛋糕的做法

材料:

鸡蛋4个,细砂糖60克,牛奶100克,低筋面粉90克,可可粉25克,朗姆酒25克,芝士粉10克,淡奶油30克,黄油20克,高筋面粉100克,细砂糖80克

步骤:

1.蛋黄和蛋白分离,蛋白加糖,牛奶,盐,高筋面粉和可可粉拌匀。

2.把低筋面粉和可可粉混合过筛,加入到蛋白中。

3.用橡皮刮刀拌匀,然后加入到蛋白中。

4.用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊应该是光滑细腻的,有一点粘。

5.把面糊装进深模具,用手指划Z字缝。

6.烤箱预热到180度,烤15分钟左右,就可以了。